Tandoori masala |
- Ajo en polvo , 2 cucharaditas
- Canela molida , 1/4 cucharadita
- Cardamomo molido, 1/2 cucharadita
- Cilantro molido o en grano, 2 cucharaditas
- Clavo de olor molido, 1/4 cucharadita
- Comino molido o en grano, 2 cucharaditas
- Cúrcuma molida , 2 cucharaditas
- Fenogreco, 1 cucharadita
- Jengibre molido , 2 cucharaditas
- Nuez moscada, 1 cucharadita
- Pimentón dulce o picante, 3 cucharaditas
- Pimienta de cayena molida, 1/2 cucharadita
- Pimienta negra molida o en grano, 1/2 cucharadita
- Romero seco , 1 cucharadita
- Tomillo seco , 1 cucharadita
Elaboración:
- Moler si es necesario y mezclar todas las especias.
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