domingo, 27 de mayo de 2018

Ensalada Alemana

Ensalada alemana


Ingredientes al gusto:
  • Patatas
  • Tomates
  • Salchichas Franckfurt
  • Pepinillos pequeños
  • Aceitunas negras
  • Cebolla
  • 1 cucharada de mostaza por cada 4 de mayonesa (aprox. según gusto)
  • Sal
Elaboración:
  1. Cocer las patatas en agua abundante con un poco de sal durante unos 40 minutos. 
  2. Mientras se cuecen las patatas preparamos el resto de los ingredientes, hacemos la mayonesa (o usamos la de bote) y freimos las salchichas.
  3. Picamos los tomates los pepinillos, las aceitunas y la cebolla y cortamos las salchichas y las patatas en trozos.
  4. Confeccionamos la mayonesa y mezclamos en proporcion 4:1 con la mostaza (aproximadamente).
  5. Mezclamos la salsa con la ensalada, adornamos con un poco de perejil y guardamos en la nevera para refrescarla si así nos apetece.

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