Carpaccio de salmón al estilo Carmen
INGREDIENTES:
Unas lonchas de salmón ahumado.
2 Tomates.
Aceite.
Pimienta negra.
ELABORACIÓN:
Se rallan los tomates en un plato formando una capa. Se extiende el salmón cortado finamente, se añade la pimienta negra y el aceite. Y ya está.
¿Fácil no?
Pues si pones un par de ramitas de perejil o un tomate cherry queda como un plato del Arguiñano, je, je.
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