Carpaccio de salmón al estilo Carmen

Carpaccio de Salmón Ahumado

INGREDIENTES: 

• Unas lonchas de salmón ahumado. 
• 2 Tomates. 
• Aceite. 
• Pimienta negra. 

ELABORACIÓN: 

Se rallan los tomates en un plato formando una capa. 

Se extiende el salmón cortado finamente, se añade la pimienta negra y el aceite. 

Y ya está. ¿Fácil no? Pues si pones un par de ramitas de perejil o un tomate cherry queda como un plato del Arguiñano, je, je.